HjemForfattereJan Henrik Syversen
Gladkokken 1

Jan Henrik Syversen

Jan Henrik Syversen (f.1978) er Norges største mannlige matblogger. Syversen driver bloggen gladkokken.no hvor han deler sine beste oppskrifter, tips og triks til hvordan en hobbykokk skal kunne lykkes på kjøkkenet. Kvalitet, smak og matglede er fokus i gladkokken sine oppskrifter – ujålete og god mat. Høsten 2018 samlet han alle sine beste oppskrifter i boka «Gladkokken – mat laget med kjærlighet og servert med et smil».